Per anar a la compra

Pels mocadors

Per posar el pa

Per presumir

Per les agulles d'estendre roba

Petites joies

Que us sembla aixó per posar petites joies ??

 

Segon cosidor

Aquest es el segon cosidor que he fet. Que us sembla ?

He canviat el material de base, aquest està fet amb una tela metàl·lica quadriculada igual que la de plàstic del primer cosidor, però al ser de metàl·lic, té més cos

Polsera amb cor

El primer cosidor

Cosidor acabat. Pel meu gust té algun defecte ( l’hi falta consistència), que he solucionat en el segon cosidor que he fet, canviant el material de base.

Per posar les agulles

Amb dues cares diferents

Un de mes juvenil amb vert pistatxo

Amb blanc i negre, i groc

Flam de coco

Flam de coco

Ingredients:

6 ous

600 ml. de llet

6 cullerades de sucre

6 cullerades de coco

1 rama de canyella

6 cullerades de sucre per al caramel

1- Posar en un cassó el sucre, afegir-hi un rajolinet d’aigua (com una cullerada sopera) i posar-ho al foc no massa fort, deixar caramel·litzar remenant de tant en tant, quan estigui posar-ho al motllo i reservar

2- Mentre es va fent el sucre caramel·litzat, posar en un altre cassó, a bullir la llet amb la resta del sucre, i la canyella, per que agafi el gust de la canyella

3- Deixar refredar i incorporar tot remenant, els ous prèviament ven batuts

4- Afegir-hi el coco remenant una mica

5- Posar-ho al motllo on tenim el sucre caramel·litzat

6- Posar-ho al  bany maria al forn prèviament calentat a 150º, més o menys durant una hora

Notes: 

-          Per tal de no tenir d’esperar massa a l’hora de refredar la llet, jo acostumo a posar-ne al foc només la meitat, quan trec el cassó del foc, i afegeixo la resta de llet, així ho tinc fred més aviat

-          Per saber que està cuit, podeu punxar el flam amb un ganivet o millor si teniu una broqueta d’aquelles de fer “pinxitos” de carn

-          El bany maria, jo el faig directament amb la safata del forn, poseu el motllo amb el flam damunt la safata, i poseu tant aigua com sigui possible a la safata

-          Podeu fer una variant d’aquest flam substituint el coco per una tasseta de cafè

Espero que us agradi

La meva primera bossa de trapilho